Bánh xèo là một loại bánh đặc trưng của miền Nam, vì khi đổ bột vào chảo nóng sẽ tạo nên âm thanh “xèo xèo” nghe rất vui tai do đó người ta đã đặt tên cho loại bánh này như âm thanh ấy. Bột bánh xèo cốt dừa 400g là một loại bột pha sẵn do thương hiệu Tài Ký mang lại nhằm đem đến sự dễ dàng hơn trong chế biến của các bà nội trợ. 

Bánh xèo đậm chất Việt

Bột bánh xèo cốt dừa Tài Ký mang đến cho những người yêu thích ẩm thực Việt Nam một món ăn đặc trưng với sự giòn tan, đậm đà nhưng pha chế một cách dễ dàng cho những con người bận rộn ngay tại gia đình mình.

Bột bánh xèo cốt dừa là sự hòa trộn tuyệt vời của bột gạo, bột bắp, bột lúa mì, tinh bột khoai mì, bột cốt dừa, muối, bột nghệ... theo bí quyết riêng của các chuyên gia ẩm thực Tài Ký nhằm đem lại vị nguyên bản nhất cho những chiếc bánh xèo đậm chất Việt Nam.

Cách sử dụng

Để có những chiếc bánh xèo đạt chuẩn, đừng bỏ qua tuyệt chiêu pha bột bánh xèo giòn ngon, vàng ruộm hấp dẫn sau đây:

Cách pha bột: Cho 500G bột bánh xèo cốt dừa Tài Ký + 1.3 lít nước + hành lá sấy vào trộn đều.

Cách tráng bánh: Cho nguyên liệu tôm, thịt xào sơ, cho 1 vá bột vào chảo tráng mỏng, thêm giá và đậu xanh chín, đậy nắp 2 phút. Mở nắp rưới thêm dầu để bánh vàng giòn.

Cách làm nước chấm: Làm theo công thức 2:3:4, 2 nước mắm, 3 đường, 4 nước cho vào nồi nấu lên đến khi đường tan hết. Đem tỏi ớt băm nhỏ; củ cải trắng, cà rốt thái chỉ trộn chung với nước chấm khi ăn. Cho thêm nước cốt chanh tùy khẩu vị.