Bông Cải Xanh
- Xuất Xứ: Việt Nam
- Đơn vị tính: Kg
Súp lơ xanh là một loại rau rất phổ biến ở nước ta, có rất nhiều giá trị dinh dưỡng cũng như rất tốt cho sức khỏe.
Thành phần: Bông cải xanh rất giàu vitamin A, C, tốt cho mắt, có tác dụng duy trì vẻ đẹp của làn da, tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch, giúp bạn tránh xa bệnh tật, giúp giữ ẩm và duy trì độ đàn hồi của làn da, kiểm soát nồng độ cholesterol trong máu.Vitamin K trong bông cải xanh giúp quá trình đông máu trong cơ thể diễn ra bình thường, bảo vệ gan. Bông cải xanh chứa nhiều chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa, giảm nguy cơ bệnh tim và tiểu đường.
Cách sử dụng: Nhiều món ăn được chế biến từ bông cải xanh như: pasta với bông cải xanh, súp bông cải xanh, bông cải xanh xào tôm, hay gà xào bông cải xanh, món ăn âm dương kết hợp hài hòa... Ngoài ra bông cải xanh được dùng để làm các món salad, xào thịt, xào hải sản, giúp món ăn hạ bớt lượng nhiệt từ dầu mỡ, thịt, đảm bảo hài hòa, cân bằng cho bữa ăn.
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản ngăn mát