Cải Bó Xôi
- Xuất Xứ: Việt Nam
- Đơn vị tính: Kg
Cải Bó Xôi có nguồn gốc từ khu vực Tây Nam Á và Trung Á, là một loại rau thuộc họ Amaranthaceae (họ Dền) với các tên gọi khác là bắp xôi, pố xôi, rau chân vịt… Không chỉ là một loại thực phẩm, Cải Bó Xôi còn được biết đến như một vị thuốc dân gian rất an toàn nếu như sử dụng đúng cách thức và liều lượng. Các thành phần dinh dưỡng đa dạng đã làm nên những lợi ích sức khỏe tuyệt hảo của loại cải này
Thành phẩn: Trong 100g Cải Bó Xôi có chứa khoảng 23 calo, 2.9% protein, 3.6% carb và 91.4% còn lại là nước. Chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể,vitamin: A, K,D, E và một loạt khoáng chất, là một nguồn axit béo thực vật omega 3 dồi dào.
Công dụng: Phòng chống ung thư và chống viêm, chắc xương, bảo vệ mắt, hạn chế béo phì.
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản ngăn mát